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La retraite de Babeth

La Clayette 71800

Du /00/1e16 au //099

Brionnais Sud Bourgogne présente, en partenariat avec la Mutualité Française, la pièce de théâtre « La retraite de Babeth », un spectacle imaginé par la Carsat (la Caisse d'Assurance Retraite). Tout commence au pot de départ avec ses collègues. Nous suivons ensuite Babeth pendant les 10 premières années de sa nouvelle vie pendant lesquelles elle va s’inscrire à un club de loisirs, faire la cuisine et du sport, et même trouver l’amour ! Pour un public de plus de 60 ans.

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Una Roberta

Théâtre, Spectacle comique

BESANÇON 25000

Le 14/09/2026 à 20:00

L'Italie et la France sont des pays très proches mais qui, étonnamment, se connaissent assez mal.Si Français et Italiens s'alliaient, ils seraient les rois de la mode, de la cuisine, de l'art de vivre... Bref les rois du monde !Mais un sujet rend encore ces voisins parfaitement irréconciliables : le foot !Roberta vous dit tout sur les Italiens, les ports, la drague, le vocabulaire... D'un coup les subtilités françaises, de l'autre le tempérament volcanique transalpin. Un regard authentique qui fourmille d'anecdotes savoureuses et qui permet d'en apprendre plus sur les deux pays.Spectacle en français avec accent italien !Le saviez-vous : Plus de 100 représentations dans 7 pays (France, Italie, Belgique, CH, LU, Tunisie et Sénégal).Chaque représentation est unique, avec une partie personnalisée, dédiée à la ville où le spectacle se joue.

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Journées Européennes du Patrimoine - Manoir de Sourches

Plante - Fleur, Histoire - Civilisation

Précigné 72300

Du 19/09/2026 au 20/09/2026

Les visites se font toujours en compagnie d’un guide. Ces visites, qui durent environ une heure, abordent l’architecture médiévale à travers la visite de la cuisine-boulangerie et de la chapelle, et l’histoire des jardins à travers un parcours commenté du jardin médiéval, du jardin à la française et du jardin de roses.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Cahors, 46, Lot, Occitanie

LE PLUS ANCIEN ET PROBABLEMENT L'UN DES MEILLEURS RESTAURANTS TRADITIONNELS DE CAHORS RECRUTE Un véritable challenge professionnel vous attend. Vous aimez la vraie cuisine française, les produits frais, les sauces mijotées, les belles cuissons et le travail bien fait ? Vous souhaitez participer à la renaissance d'une adresse emblématique de Cahors ? Alors cette aventure est peut-être faite pour vous. Commis de cuisine ou Cuisinier (H/F) Cuisine traditionnelle française CDI - Temps plein (CDD peut être envisagé si vous le souhaitez) VOS MISSIONS Au sein d'une brigade à taille humaine, vous participerez notamment à : * La mise en place et à la préparation des produits frais * La réalisation de plats de cuisine traditionnelle française * L'organisation et l'entretien du poste de travail * L'application des normes HACCP * L'évolution d'une carte généreuse, authentique et de saison * La qualité constante des préparations et des cuissons PROFIL RECHERCHÉ * Motivé(e), sérieux(se) et dynamique * Passionné(e) par la cuisine française traditionnelle et généreuse * Débutant(e) motivé(e) accepté(e) ; expérience appréciée * Esprit d'équipe indispensable * Sens de l'organisation[...]

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Théâtre Le Bastringue "Le dîner de Condé"

Manifestation culturelle, Théâtre

Saint-Fréjoux 19200

Le 26/09/2026

Le dîner de Condé Une pièce de Sandrine Campese Mise en scène de Carine DuBois Le Grand Condé, tombé en disgrâce, espère regagner les faveurs de son cousin Louis XIV en le conviant, lui et sa cour, en son château de Chantilly pour trois jours de festivités. Deux mille couverts doivent être prêts en un temps record. Afin d’organiser cette somptueuse réception, Condé peut compter sur la crème des maîtres d’hôtel : François Vatel. Mais ce dernier, flanqué d’une équipe incontrôlable, n’est pas au bout de ses surprises. Entre coups tordus et coups du sort, les préparatifs s’avèrent plus tumultueux que prévu... Le Grand Condé rentrera-t-il en grâce ? Vatel parviendra-t-il à relever le défi ? Et à quel prix ? Une comédie (hystérique) historique qui nous plonge dans les coulisses de la grande cuisine française du XVIIe siècle et rend hommage à un personnage au destin except Buvette sur place

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Théâtre Le Bastringue "Le dîner de Condé"

Théâtre

Saint-Fréjoux 19200

Le 26/09/2026

Le dîner de Condé Une pièce de Sandrine Campese Mise en scène de Carine DuBois Le Grand Condé, tombé en disgrâce, espère regagner les faveurs de son cousin Louis XIV en le conviant, lui et sa cour, en son château de Chantilly pour trois jours de festivités. Deux mille couverts doivent être prêts en un temps record. Afin d’organiser cette somptueuse réception, Condé peut compter sur la crème des maîtres d’hôtel : François Vatel. Mais ce dernier, flanqué d’une équipe incontrôlable, n’est pas au bout de ses surprises. Entre coups tordus et coups du sort, les préparatifs s’avèrent plus tumultueux que prévu... Le Grand Condé rentrera-t-il en grâce ? Vatel parviendra-t-il à relever le défi ? Et à quel prix ? Une comédie (hystérique) historique qui nous plonge dans les coulisses de la grande cuisine française du XVIIe siècle et rend hommage à un personnage au destin except Buvette sur place

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Roquecor, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Nous recherchons un Cuisinier expérimenté (H/F) pour rejoindre notre équipe dans une ambiance conviviale et familiale. Notre restaurant brasserie propose une cuisine française traditionnelle, mettant en avant des produits frais et de saison. Missions principales : Préparer et cuisiner des plats traditionnels français pour les services du midi et du soir. Gérer et encadrer une brigade de 2 personnes. Assurer la qualité et la fraîcheur des produits utilisés. Participer à la création de menus en fonction des saisons. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : Solide expérience en tant que cuisinier dans une cuisine traditionnelle française. Connaissance des produits frais et de saison. Capacité à travailler en équipe et à encadrer une petite brigade. Sens de l'organisation et respect des horaires. Passion pour la cuisine et souci du détail. Conditions de travail : Type de contrat : CDI Horaires : 39 heures par semaine Jours de repos : Dimanche soir, lundi et mardi Pour postuler : Envoyez votre CV ou déposez votre candidature directement au restaurant. Rejoignez-nous pour faire partie d'une équipe dynamique et passionnée par la cuisine[...]

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Vernisseur industriel / Vernisseuse industrielle

Emploi Menuiserie - Charpente

Campagnac-lès-Quercy, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

OFFRE D'EMPLOI - VERNISSEUR / LAQUEUR INDUSTRIEL (H/F) Rejoignez Inova Cuisine, fabricant français depuis 5 générations ! Chez Inova Cuisine, nous concevons et fabriquons des cuisines sur mesure alliant qualité, innovation et savoir-faire artisanal. Entreprise familiale depuis 5 générations, nous mettons notre passion du bois et de la finition au service de produits haut de gamme. Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) Vernisseur / Laqueur Industriel pour renforcer notre atelier finition. Votre mission Au sein de notre atelier finition, vous participez à la réalisation des finitions de nos façades et éléments en bois, véritables signatures de la qualité Inova Cuisine. Vos principales missions seront notamment : Préparer les supports avant finition (ponçage, contrôle, nettoyage). Appliquer les vernis, laques, teintes ou huiles selon les procédés définis. Régler et utiliser les équipements de pulvérisation. Réaliser les contrôles qualité des pièces produites. Effectuer les retouches si nécessaire. Veiller au respect des procédures de sécurité et des règles environnementales. Participer à l'entretien courant du matériel et de la cabine de finition. Contribuer[...]

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Chef / Cheffe de réception en hôtellerie

Emploi Transport

Chalon-sur-Saône, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Société de péniche hôtels proposant des croisières de luxe sur les différents canaux de France, principalement sur le Canal de Bourgogne, Canal du Nivernais, Canal du Midi et Canal de la Marne au Rhin. Nos péniches sont composées d'un équipage de 5 à 6 personnes, incluant un pilote/capitaine, un guide touristique/matelot, un ou deux hôtes et un chef de cuisine, pour des groupes de passagers de 8 à 12 personnes maximum. Nous recherchons à parti de mi-août, un chef de cuisine semi gastronomique H/F. Vous serez en charge de l'élaboration des menus hebdomadaires en fonctions des allergies et restrictions alimentaires des passagers et de cuisiner pour l'équipage. Ces menus devront être équilibrés et représenter la culture gastronomique française. Les plats devront être gouteux et être mis en avant par une belle présentation. Chaque menu inclut une option chaude pour le petit déjeuner, un déjeuner sous forme de buffet ou à l'assiette (entrée, plat, fromage ou dessert) et un diner (entrée, plat, fromage et dessert) Vous serez responsable de l'hygiène de votre cuisine et devrez donc appliquer des règles d'hygiène strictes. Vous serez responsable de la gestion de vos stocks de[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vitry-sur-Seine, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Nous recherchons un sous-chef ou une sous-cheffe pour rejoindre notre établissement situé au sein du MACVAL. Vous travaillerez en étroite collaboration avec la direction afin de garantir la qualité de la production, le respect des standards de la cuisine française et le bon déroulement des services. Vous participerez activement : - à la production, aux mises en place et au bon déroulement des services ; - à l'organisation quotidienne de la cuisine ; - au contrôle de la qualité, de la régularité et du dressage des plats ; - au respect du Plan de maîtrise sanitaire et des procédures HACCP ; - à la gestion des commandes, des stocks et des fournisseurs ; - à l'encadrement opérationnel de la petite brigade ; - à l'évolution de la carte aux côtés de la direction. Profil recherché : - Vous êtes actuellement chef de partie confirmé ou sous-chef. - Vous êtes autonome dans l'organisation de vos mises en place et capable de gérer un service - Vous êtes titulaire d'une formation en cuisine, CAP minimum. - Vous justifiez d'au moins 5 années d'expérience en tant que sous-chef(fe) ou chef(fe) de partie. - Vous maîtrisez les fondamentaux et les codes de la cuisine française : fonds, sauces,[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Transport

Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Société de péniche hôtels proposant des croisières de luxe sur les différents canaux de France, principalement sur le Canal de Bourgogne, Canal du Nivernais, Canal du Midi et Canal de la Marne au Rhin. Nos péniches sont composées d'un équipage de 5 à 6 personnes, incluant un pilote/capitaine, un guide touristique/matelot, un ou deux hôtes et un chef de cuisine, pour des groupes de passagers de 8 à 12 personnes maximum. Nous recherchons un chef de cuisine semi gastronomique H/F. Vous serez en charge de l'élaboration des menus hebdomadaires en fonctions des allergies et restrictions alimentaires des passagers et de cuisiner pour l'équipage. Ces menus devront être équilibrés et représenter la culture gastronomique française. Les plats devront être gouteux et être mis en avant par une belle présentation. Chaque menu inclut une option chaude pour le petit déjeuner, un déjeuner sous forme de buffet ou à l'assiette (entrée, plat, fromage ou dessert) et un diner (entrée, plat, fromage et dessert) Vous serez responsable de l'hygiène de votre cuisine et devrez donc appliquer des règles d'hygiène strictes. Vous serez responsable de la gestion de vos stocks de produits ainsi que[...]

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Chef / Cheffe de réception en hôtellerie

Emploi Transport

Venarey-les-Laumes, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Société de péniche hôtels proposant des croisières de luxe sur les différents canaux de France, principalement sur le Canal de Bourgogne, Canal du Nivernais, Canal du Midi et Canal de la Marne au Rhin. Nos péniches sont composées d'un équipage de 5 à 6 personnes, incluant un pilote/capitaine, un guide touristique/matelot, un ou deux hôtes et un chef de cuisine, pour des groupes de passagers de 8 à 12 personnes maximum. Nous recherchons à parti de mi-août, un chef de cuisine semi gastronomique H/F. Vous serez en charge de l'élaboration des menus hebdomadaires en fonctions des allergies et restrictions alimentaires des passagers et de cuisiner pour l'équipage. Ces menus devront être équilibrés et représenter la culture gastronomique française. Les plats devront être gouteux et être mis en avant par une belle présentation. Chaque menu inclut une option chaude pour le petit déjeuner, un déjeuner sous forme de buffet ou à l'assiette (entrée, plat, fromage ou dessert) et un diner (entrée, plat, fromage et dessert) Vous serez responsable de l'hygiène de votre cuisine et devrez donc appliquer des règles d'hygiène strictes. Vous serez responsable de la gestion de vos stocks de[...]

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Issoire, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Bistrot Basalte - Groupe Origines Basalte, table du Groupe Origines imaginée par le chef étoilé Adrien Descouls, recherche son/sa Responsable de Salle (H/F) pour prendre la direction opérationnelle de la salle de ce bistrot de 40 couverts, dédié à une cuisine bourgeoise contemporaine et à l'art de vivre à la française. Le concept Basalte défend une vision actuelle du bistrot : une cuisine sincère, généreuse et élégante, accompagnée d'une sélection de vins exigeante et d'un service précis, chaleureux et sans rigidité. Aujourd'hui ouvert et pleinement lancé, le restaurant souhaite poursuivre son développement en renforçant son identité de service et l'expérience proposée à ses clients. Vos missions * Assurer la gestion complète de la salle : organisation, mise en place, service et qualité * Encadrer, accompagner et faire progresser l'équipe de salle * Garantir une expérience client fluide, chaleureuse et mémorable * Maintenir un niveau de service constant et exigeant * Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine * Faire vivre et développer l'identité de service de Basalte * Participer à la gestion des stocks, des commandes et du suivi des boissons *[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Cazaubon, 32, Gers, Occitanie

Dans le cadre du renforcement de son équipe, notre restaurant proposant une cuisine française soignée et de qualité recherche un(e) serveur / serveuse. Vos missions Vous assurez notamment : L'accueil et l'installation des clients ; La présentation de la carte et la prise de commandes ; Le service des plats et des boissons ; Le suivi des tables et la satisfaction des clients ; La mise en place et le rangement de la salle ; L'entretien de votre espace de travail ; La coordination avec l'équipe de cuisine afin d'assurer un service fluide et de qualité. Votre profil Une formation ou un diplôme en restauration serait idéal, mais les débutants sont acceptés si vous êtes motivé(e), sérieux(se) et avez le sens du service. Nous recherchons une personne : Dynamique et organisée ; Présentant une bonne tenue et un bon relationnel ; À l'écoute des clients ; Capable de travailler en équipe ; Soucieuse de proposer un service de qualité. Conditions du poste CDD de septembre au 2 janvier inclus ; 35 heures par semaine ; Rémunération : 12,31 € brut de l'heure ; Travail en horaires coupés ; Repos hebdomadaire : dimanche soir, lundi et mardi matin ; Pourboires partagés entre l'équipe[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

Bienvenue chez Francette, une barge à quai sur la Seine, au pied de la Tour Eiffel. Francette incarne une certaine idée de l'art de vivre à la française : une cuisine généreuse, un service attentionné et un cadre unique, entre eau et ciel, où l'on vient autant pour l'assiette que pour l'expérience. Une cuisine française revisitée, moderne et décomplexée Notre cuisine revisite les grands classiques de la gastronomie française avec modernité, gourmandise et élégance. Du déjeuner au dîner, l'expérience reste la même : une cuisine française lisible, généreuse et assumée, à savourer dans un cadre exceptionnel. Un lieu à plusieurs niveaux, une seule expérience Pensée comme un paquebot parisien, la barge Francette se déploie sur plusieurs niveaux, chacun avec sa propre ambiance. Au niveau de l'eau, une atmosphère cosy et intimiste, idéale pour un déjeuner paisible ou un dîner élégant. À l'étage, une ambiance plus conviviale et vivante, prolongée par une grande terrasse de 250 m², offrant une vue spectaculaire sur la Tour Eiffel. Sous verrière, un espace baigné de lumière, entre intérieur et extérieur, où l'on profite pleinement du panorama parisien. Amarrée au pied de la Tour[...]

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Equipier / Equipière d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Chessy, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Vous souhaitez vous épanouir et évoluer au sein d'un Groupe en forte croissance avec une ouverture à l'international ? Réside Etudes, c'est plus de 30 ans de savoir-faire, 1500 collaborateurs, plus de 120 résidences en exploitation et de nombreuses possibilités d'évolution. Le Relais Spa, une de nos marques, combine appartements et services hôteliers conçus pour séduire une clientèle française et internationale, d'affaires et de loisirs à la recherche de prestations haut de gamme. Piscine, sauna, hammam, apportent une véritable dimension bien-être. Sa brasserie moderne propose une cuisine française alliant les classiques de la brasserie à une cuisine contemporaine. L'établissement dispose également d'une offre snacking améliorée pour le bar et le room service, ainsi que d'une importante activité banquet et événementielle. *** Nous vous proposons un poste d'équipier H/F en CDI au sein du Relais Spa, résidence hôtelière 4 Etoiles à CHESSY (77) *** Sous la responsabilité de la gouvernante générale, vos missions et activités sont variées : - Vous assurez le suivi des demandes prioritaires clients - Vous êtes en charge de l'ouverture des sofas, du service couverture et[...]

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Technicien(ne) qualité production

Emploi Enseignement - Formation

Airvault, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Vous voulez apprendre les métiers de la production agroalimentaire au sein d'une marque nationale engagée, avec un vrai parcours d'évolution à la clé ? Cette alternance est faite pour vous. L'ENTREPRISE Notre partenaire est un site industriel spécialisé dans la fabrication de plats cuisinés surgelés, implanté à Airvault (79), à 45 min de Saumur et 1h de Poitiers. Il appartient à une marque nationale de référence portée par des engagements forts : 100 % cuisiné en France, 100 % viandes d'origine française, 100 % sans conservateur. Un cadre de vie authentique, loin des grandes zones urbaines, dans un environnement industriel sérieux où chaque collaborateur est accompagné dans son évolution. VOS MISSIONS Intégré(e) à l'équipe de production, vous participerez activement au fonctionnement quotidien du site : - Mettre en œuvre le programme de production et piloter la matière, les moyens humains et techniques - Contrôler les procédures de fabrication et veiller à l'application des bonnes pratiques (HACCP, hygiène, qualité, sécurité) - Participer à l'évaluation des risques professionnels en lien avec le risk manager du site - Contribuer à l'amélioration continue des process de[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Montgivray, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) Cuisinier(e) pour rejoindre notre équipe culinaire. Missions : Préparer les menus selon la carte : entrées, plats et desserts dans le domaine de la cuisine traditionnelle française et italienne. Effectuer l'entretien de votre poste de travail. Compétences requises : Connaissance des techniques de cuisine française et italienne traditionnelle. Une formation sur les normes HACCP et l'entretien du poste est envisageable. Conditions de travail : Horaires en coupure. Prise de repas sur place. Salaire à négocier. Rejoignez-nous et mettez votre talent au service de la gastronomie !

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Roquecor, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Nous recherchons un Serveur expérimenté (H/F) pour rejoindre notre équipe dans une ambiance conviviale et familiale. Notre restaurant brasserie propose une cuisine française traditionnelle, mettant en avant des produits frais et de saison. Missions principales : Accueillir et servir les clients avec professionnalisme et courtoisie. Prendre les commandes et conseiller les clients sur les plats et les boissons. Assurer la mise en place et le service des tables. . Profil recherché : Expérience confirmée de 2 ans en tant que serveur en restaurant. Excellente maîtrise de l'anglais (niveau parfait). Sens du contact client et capacité à travailler en équipe. Bonne présentation et sens de l'organisation. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Conditions de travail : Type de contrat : CDI Horaires : 39 heures par semaine Salaire : 2100 € net par mois Jours de repos : Dimanche soir, lundi et mardi Pour postuler : Envoyez votre CV ou déposez votre candidature directement au restaurant. Rejoignez-nous pour faire partie d'une équipe dynamique et passionnée par la cuisine traditionnelle française !

photo Conducteur / Conductrice de ligne en industrie alimentaire

Conducteur / Conductrice de ligne en industrie alimentaire

Emploi Enseignement - Formation

Airvault, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Vous voulez apprendre à piloter des lignes de production industrielles au sein d'une marque nationale engagée, dans un environnement formateur et responsabilisant ? Cette alternance est faite pour vous. L'ENTREPRISE Notre partenaire est un site industriel spécialisé dans la fabrication de plats cuisinés surgelés, implanté à Airvault (79), à 45 min de Saumur et 1h de Poitiers. Il appartient à une marque nationale de référence portée par des engagements forts : 100 % cuisiné en France, 100 % viandes d'origine française, 100 % sans conservateur. Un cadre de vie authentique, loin des grandes zones urbaines, dans un environnement industriel sérieux où chaque collaborateur est accompagné dans son évolution. VOS MISSIONS Rattaché(e) au chef d'équipe de production, vous interviendrez directement sur les lignes de fabrication : - Conduire, régler et surveiller une ou plusieurs machines de production - Approvisionner les machines en matières premières - Effectuer les changements de formats et les réglages nécessaires - Contrôler la qualité des produits en cours de fabrication - Détecter les dysfonctionnements et réaliser les premiers diagnostics et interventions de premier niveau -[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Brive-la-Gaillarde, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

CUISINIER CONFIRMÉ ÉVOLUTIF - FUTUR SECOND / CHEF DE CUISINE (H/F) Vous êtes cuisinier confirmé H/F et souhaitez aujourd'hui franchir une nouvelle étape dans votre carrière ? Le Garden Ice Café de Brive-la-Gaillarde, brasserie urbaine premium , recherche un ou une professionnel (le) expérimenté (e) souhaitant évoluer progressivement vers des fonctions de second (e), puis de chef (fe) de cuisine. Notre établissement propose une cuisine généreuse et soignée, élaborée à partir de produits frais, dans une ambiance moderne et conviviale. Avec plus de 200 couverts servis en moyenne chaque jour, notre brigade évolue dans un environnement dynamique où l'organisation, la régularité et l'esprit d'équipe sont essentiels. UN VÉRITABLE PARCOURS D'ÉVOLUTION Vous intégrerez dans un premier temps la brigade du Garden Ice Café de Brive pour une période d'accompagnement et de formation interne de six mois. Cette période vous permettra de maîtriser : L'identité culinaire et les standards Garden Ice Café ; Nos recettes et nos fiches techniques ; L'organisation d'une cuisine à fort volume d'activité ; Nos méthodes de gestion, de contrôle et de management. À l'issue de cette période, vous[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vars, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

CHEF DE CUISINE - SAISON HIVER 2026-2027 - VARS (05) Le 1854, restaurant situé au cœur de la station de Vars Les Claux, recherche son chef de cuisine pour la saison d'hiver 2026-2027. Notre établissement propose une cuisine française de caractère, intégralement faite maison, construite autour des produits de saison, du terroir alpin et de la cuisson à la braise. Nous recherchons un chef de terrain, capable de garantir une cuisine régulière et soignée tout en maîtrisant des services à fort débit. ÉTABLISSEMENT OUVERT LE SOIR UNIQUEMENT 7/7 MISSIONS * Organiser et superviser l'ensemble de la production culinaire ; * Encadrer, former et coordonner la brigade ; * Assurer personnellement la mise en place et les services ; * Garantir la régularité des cuissons, des assaisonnements et des dressages ; * Contrôler les commandes, les stocks, les DLC et limiter les pertes ; * Faire respecter les procédures HACCP et les standards d'hygiène ; * Travailler en coordination étroite avec la direction et l'équipe de salle ; * Participer à l'amélioration continue de l'organisation de la cuisine. * Assurer des services intensifs au poste chaud (fours à braise) PROFIL RECHERCHÉ Nous recherchons[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Massignac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

En tant que Commis de Cuisine/Pâtisserie au Domaine des Etangs, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef Exécutif, la Cheffe Pâtissière et les chefs de partie pour contribuer à la préparation et à la présentation de plats à proposer à nos clients. Responsabilités clés: Aider à la préparation des ingrédients pour les plats et les desserts selon les recettes et les directives du Chef Exécutif et de la Cheffe Pâtissière. Effectuer des tâches de base en cuisine, telles que la découpe, la cuisson et la mise en place des ingrédients. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Contribuer à maintenir un environnement de cuisine propre et organisé. Suivre les instructions du chef/fe et des chefs de partie pour assurer une cohérence dans la qualité des plats et des desserts servis. Participer à la rotation des tâches et aux diverses activités de la cuisine selon les besoins. Réception et stockage des denrées alimentaires Réalisation de préparations préliminaires à la fabrication des plats et des desserts Entretien du poste de travail et des locaux affectés à la cuisine Qualifications: Diplôme en cuisine ou expérience équivalente dans un[...]

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Fête de la science : village des sciences

Manifestation culturelle, Fête, Science et technique, Manifestation culturelle

Ussel 19200

Le 13/10/2026

Le thème de l’édition 2026 de la Fête de la science est « Saveurs savantes », l’occasion de célébrer la cuisine, goût et l’alimentation dans toutes leurs dimensions scientifiques. L’année 2026 marque le centenaire de la création de l’étoile Michelin, symbole international de la gastronomie ainsi que le bicentenaire de la parution de l’ouvrage pionnier en la matière : Physiologie du goût, de Jean Anthelme Brillat-Savarin. En reliant le sens du goût au fonctionnement biologique du corps humain et à ses perceptions cognitives, l’ouvrage fait dialoguer sciences, pratiques quotidiennes et philosophie et compte parmi les écrits fondateurs de la gastronomie française. Aujourd’hui, l’alimentation est au cœur d’importants enjeux de santé publique et soulève des questions environnementales majeures, de la résilience des systèmes agricoles à la préservation de la biodiversité.

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Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Angers, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Portées par une vision exigeante et ambitieuse, nos jeunes équipes œuvrent chaque jour pour continuer à monter en puissance, en qualité, en précision et en cohérence, avec l'objectif clair d'atteindre un niveau supplémentaire d'excellence. La cuisine proposée est une cuisine bistronomique de qualité, élaborée à partir de produits frais et de saison, avec une identité marquée mais maîtrisée, intégrant à la cuisine traditionnelle Française une légère connotation asiatique. Le chef de cuisine, fort d'un parcours international construit au fil de nombreux voyages et expériences à l'étranger, offre un cadre de travail stimulant et un apprentissage culinaire riche, idéal pour tout professionnel souhaitant évoluer, se perfectionner et exceller dans le monde de la cuisine. Dans ce contexte, nous recherchons un(e) Pâtissier de restaurant H/F désireux(se) de s'inscrire dans un projet sérieux, structuré et durable. Un poste exigeant, structuré et particulièrement attractif, taillé pour un professionnel voulant franchir un cap. Nous recherchons des profils sérieux, impliqués et désireux de s'engager dans un projet professionnel ambitieux sur plusieurs années, au sein d'un environnement[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cloyes les Trois Rivières, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

En collaboration avec le chef de cuisine, vous effectuerez la préparation des postes chauds et froids en cuisine traditionnelle française. Vous serez aussi amenez à faire le service et le nettoyage. Vos repos seront les dimanches et lundis, une journée ou soirée libérée selon la saison. Cuisine traditionnelle simple , cuisine et matériel moderne

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons un.e second.e de cuisine pour notre restaurant de cuisine traditionnelle française, à base de produits frais. Vous êtes exigeant.e, capable de prendre des responsabilités d'une cuisine à fort volume tout en assurant la qualité de l'assiette. Régularité du service et énergie humaine. Atmosphère de travail saine. Vous serez en lien avec l'équipe culinaire en place, entre et en osmose avec les chefs de cuisine au chaud et ceux des salades. Votre rôle sera la régularité, qualité d'exécution, dressage d'assiettes afin de faire progresser la brigade. Veiller aux normes d'hygiène et santé alimentaire (HACPP) Gérer les stocks avec les chefs. Être dynamique, disponible, organisé.e, rigoureux.se. Nettoyage du poste, frigo...

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

Les Jardins, restaurant proposant de la cuisine traditionnelle française le midi (formule du jour, proposition de 3 entrées et 3 plats) et tapas le soir, situé Place de l'Âtre à Epinal, recherche un chef de cuisine H/F. Fermeture restaurant le dimanche soir. Jour de repos à définir. Uniquement 2 services du soir par semaine travaillés. Formation CAP cuisine exigée OU 2 ans d'expérience minimum en cuisine.

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Audresselles, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

OFFRE D'EMPLOI : COMMIS DE CUISINE (H/F) Établissement : Le Loup de Mer Lieu : Audresselles (62164), Côte d'Opale Type de contrat : CDD À PROPOS DU LOUP DE MER Situé sur la pittoresque Place du Détroit, face à l'immensité de la mer, Le Loup de Mer est une adresse incontournable d'Audresselles. Nous mettons la mer à l'honneur à travers une cuisine française authentique, fraîche et de saison. De notre célèbre soupe de poissons maison à nos plateaux de fruits de mer généreux, nous privilégions les produits de la pêche locale pour offrir à nos clients une véritable escale gourmande sur la Côte d'Opale. Dans un cadre chaleureux, moderne et lumineux, nous travaillons avec passion pour faire vivre les saveurs marines. VOS MISSIONS Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et l'envoi de nos plats. Vos missions principales seront : Mise en place : Préparation des ingrédients (épluchage, découpe des légumes, nettoyage des poissons et crustacés, ouverture des coquillages). Préparations culinaires : Réalisation des bases (fonds, sauces, potages, entrées froides) et aide à la cuisson des produits selon les fiches techniques. Dressage[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Hilaire-de-la-Côte, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

LE CADRE : Un établissement entièrement rénové alliant une salle de 65 couverts, un salon privé de 35 couverts et une terrasse de 35 couverts. Notre cuisine centrale, totalement neuve, est le cœur battant d'un concept unique : une fusion entre Méditerranée et Tradition Française, travaillée avec des produits locaux et de saison. L'ÉQUIPE : Issus d'horizons divers, nous croyons à la transmission. Nous ne cherchons pas forcément un diplôme, mais une personnalité. Nous sommes prêts à former un profil novice, rigoureux et désireux d'apprendre les codes d'une cuisine de qualité. VOS MISSIONS : Sous la supervision directe de la Seconde de cuisine, vous occupez un poste stratégique pour la fluidité du service : - Aide à la production : Participation aux préparations (découpes, mises en place) et dressage des assiettes lors de l'envoi. - Garant de l'hygiène : Gestion de la plonge (batterie et vaisselle) et maintien d'un espace de travail impeccable (normes HACCP). - Logistique : Réception des marchandises de nos producteurs locaux et organisation des stocks. NOTRE COLLÈGUE IDEAL : - L'esprit d'équipe : Vous êtes dynamique et aimez l'idée de soutenir vos collègues en plein "rush". -[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Richelieu, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) commis(e) de cuisine pour rejoindre notre équipe dans un restaurant familial proposant une cuisine française avec une touche d'exotisme. ****Prise de poste dès que possible**** Vos principales missions seront les suivantes : - Assister les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Participer à la réception et au stockage des marchandises - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Peut aider à la mise en place des plats pour le service Evolution possible au sein de l'établissement Une immersion est possible avant le prise de poste Service: mercredi et jeudi : soir vendredi et samedi : midi et soir dimanche : midi Jour de repos: dimanche : soir, lundi et mardi.

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Mont-Saint-Michel, 50, Manche, Normandie

Notre agence Adéquat de Villedieu les Poêles recrute des Commis de cuisine F/H pour son client, 1er acteur d'hôtellerie restauration au Mont Saint Michel. Rejoignez une équipe dynamique et motivée et faites rayonner l'hospitalité à la française sur le site touristique emblématique de la région. Missions : Votre mission principale est d'aider à la préparation des plats : - Réceptionner la marchandise - Eplucher les légumes - Préparer à l'aide de fiches techniques les entrées et les desserts - Entretenir et s'assurer de la bonne tenue de la cuisine Le plus : Les horaires sont en continus, sans coupure ! Formation sur les postes en cuisine et sur le fonctionnement assurée par l'entreprise Profil : - Connaissance des règles d'hygiènes appréciée - Travail en équipe - Polyvalent, dynamique et réactif - Bonne présentation Rémunération et avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin, - Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution, - Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement). - Indemnisation covoiturage avantageuse et navette/parking[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Nous recherchons un aide de cuisine f/h pour notre restaurant de cuisine traditionnelle française de 50 couverts Vous avez une expérience d'au moins 6 mois sur un poste similaire. vous travaillerez en cuisine sur le poste de plonge, épluchage des légumes, dressage des plats et desserts Travail en roulements: 9h-17h ou 12h-19h,20h ou 16h fermeture Etablissement ouvert du lundi au samedi.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Varacieux, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Cuisine gastronomique française, recherche un(e) plongeur(euse) en restauration qui aura pour missions : - Assurer le nettoyage, l'essuyage et rangement de la batterie de cuisine et de la vaisselle après les services - Vider et remplacer les poubelles au cours du service et de la production de la cuisine - Participer au nettoyage et au lavage du sol des cuisines - Respecter les normes HACCP Environ 15 couverts par service Fermeture hebdomadaire le lundi et mercredi. Horaires : 11h-15h et 19h-23h du Jeudi au Dimanche.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Châtellerault, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Le Bouillon Châtelleraudais, nouveau restaurant prochainement ouvert à Châtellerault, recherche un(e) cuisinier(ère) en CDI à temps plein pour compléter son équipe dès l'ouverture. Inspiré des bouillons traditionnels français, notre établissement proposera une cuisine française simple, généreuse et faite maison, autour de recettes traditionnelles et de produits soigneusement sélectionnés, à des prix accessibles. Vous intégrerez une équipe à taille humaine et participerez activement au lancement et au bon fonctionnement de la cuisine. Vos missions : - réaliser les préparations et les cuissons dans le respect des recettes et des standards de l'établissement ; - assurer la mise en place avant les services ; - participer au dressage et à l'envoi des plats ; - réceptionner, contrôler et ranger les marchandises ; - veiller à la bonne gestion et à la rotation des produits ; - assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail et du matériel ; - appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ; - travailler en coordination avec le reste de l'équipe pendant les services. Profil recherché : => Nous recherchons avant tout une personne fiable,[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Cyprien, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Dans le cadre de la saison 2026, l'Hôtel**** Les Bulles de mer recherche ses nouveaux collaborateurs/trices : CHEF DE RANG (H/F) Idéalement situé sur la plage de Saint-Cyprien, l'hôtel Les Bulles de Mer**** accueille une clientèle française et étrangère, désireuse de se ressourcer, ainsi qu'une clientèle business dans le cadre de séminaires. Par votre personnalité et votre professionnalisme, vous êtes garant de l'excellence du service délivré au sein du restaurant. Vous contribuez à faire vivre une expérience de gastronomie unique à nos convives. - Vous valorisez et faites découvrir la cuisine du Chef Alexandre BOLTEAU, membre des Toques Blanche du Roussillon, qui propose une cuisine méditerranéenne privilégiant les circuits courts et le gout des produits frais. - Enthousiaste et sympathique, vous partagez au quotidien avec les membres de la brigade de cuisine pour contribuer au succès de la saison 2026. - Engagé(e), rigoureux(se) et adaptable, vous développez vos compétences et élargissez vos connaissances auprès de professionnels passionnés en découvrant de nouvelles, méthodes de travail et au contact de clients variés. - Vous êtes fier(e) de votre métier et êtes[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Niort, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Pokawa est une chaîne de restauration rapide française spécialisée dans les poke bowls. Elle propose des produits frais préparés dans chaque restaurant, des recettes variées et personnalisables ainsi que plusieurs modes de consommation : sur place, à emporter ou en livraison. Le commis de cuisine prépare les ingrédients, sauces et condiments, assemble les pokés et desserts selon les recettes de l'enseigne, réceptionne et stocke les marchandises et participe au nettoyage du matériel et du poste de travail. Il veille également au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Nous recherchons une personne maîtrisant les gestes de base en cuisine et capable de suivre des recettes standardisées et les règles HACCP. Rapidité, efficacité, rigueur, organisation, esprit d'équipe, propreté, bonne gestion du stress, ponctualité et fiabilité sont essentiels pour ce poste.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le clos d'Amboise est un hôtel 4* et un restaurant semi gastronomique. Situé au cœur de la cité Royale d'Amboise, l'établissement allie charme de l'époque dans ses 21 chambres ainsi que dans son restaurant, où est proposée une cuisine inventive, très soignée à base de produits français et de la région Centre Val-De-Loire. 30 couverts possibles par service, le soir. Nous sommes à la recherche de divers profils afin de renforcer notre équipe, développer notre réputation et de continuer de fidéliser notre clientèle. *Notre recherche : - Commis de cuisine /chef de partie *Avantages : - Salaire compétitif, à négocier en fonction de l'expérience et des compétences. - 2 jours de repos consécutifs. - Pas d'horaires coupées (le restaurant est ouvert uniquement le soir). - Ambiance de travail agréable dans un cadre prestigieux. *Exigences : - Expérience préalable dans des restaurants de types gastronomiques serait un plus. - Excellentes compétences en travail d'équipe et en communication. - Capacité à maintenir un environnement de travail propre, organisé et efficace. - Passion pour la bonne cuisine et le souci du détail. Si vous êtes passionné par la cuisine française[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Maur-des-Fossés, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Située à Saint-Maur-des-Fossés, notre brasserie propose une cuisine française goûteuse et faite maison. Nous cherchons à agrandir notre équipe avec une personne partageant nos valeurs : convivialité, authenticité, qualité. Nous sommes à la recherche d'un/e aide cuisine - plongeur/se. CE QUI FERA LA DIFFERENCE Plus qu'un CV, nous recherchons avant tout une personnalité : - Ponctuelle, fiable et autonome, - Adaptable et réactive, pour gérer les périodes de forte affluence et garantir la satisfaction de nos clients tout au long du service missions : - participation à la préparation des aliments selon les recettes établies - assumer la mise en place des ingrédients et équipements nécessaires au service - aider à la réalisation des plats sous la supervision du chef - veiller à respecter les normes alimentaires sécurité et hygiène en vigueur - contribuer à l'entretien de l'espace de travail et des ustensiles - collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace et rapide Les horaires : 11h - 16 h du lundi au vendredi + dispos en extra le samedi 11h 16h . 25H en CDI fixe + extras si dispos !

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi

Cayenne, 97, Guyane, -1

LE CHATEAU est un établissement bistronomique réputé pour son ambiance chaleureuse et son service de qualité, situé au cœur de Cayenne, en Guyane française. Nous proposons une cuisine raffinée mettant en avant les saveurs locales tout en respectant les traditions culinaires. (n'hésitez pas à modifier cette description de l'établissement) Nous recherchons un Chef Cuisinier h/f passionné et créatif qui saura diriger notre équipe en cuisine tout en proposant des plats innovants et de saison. Les principales missions de ce poste incluent : - Concevoir et élaborer les menus en accord avec la saisonnalité et les produits locaux - Diriger et superviser l'équipe de cuisine dans la préparation des plats - Garantir la qualité et la présentation des plats servis - Gérer les stocks et les approvisionnements en matières premières - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la formation et au développement des membres de l'équipe - Collaborer avec la direction pour optimiser le service et l'expérience client Nous recherchons un candidat dynamique et organisé, avec un esprit d'équipe. Le profil idéal possède : - Une expérience[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Niort, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Pour notre nouvel établissement dans le centre de Niort, nous recherchons un/e cuisinier/e capable de travailler des recettes typiques de la cuisine latino américaine. Une connaissance des cuisines du monde est un plus mais nous travaillons à la française. Si vous avez une sensibilité pour cette cuisine, vous pourrez être formé(e) en interne. Vous serez accompagné(e) dans tous les cas. Restaurant traditionnel latino américain le midi et bar à tapas le soir. Vous serez en charge de cuisiner des produits frais et de saison suivant des recettes établies avec le chef. Vous préparerez les différentes tapas et assiettes à partager, les desserts. Petite équipe demande de l'autonomie. Repos de 2 jours consécutifs samedi/dimanche ou dimanche/lundi Immersion sur un service possible pour faire connaissance !

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Richelieu, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) plongeur(se) pour rejoindre notre équipe dans un restaurant familial proposant une cuisine française avec une touche d'exotisme. ****Prise de poste dès que possible**** Vos principales missions seront les suivantes : - Gérer le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant. - Travailler dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. - Participer à la réception et au stockage des marchandises. - Peut réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires. Evolution possible au sein de l'établissement Une immersion est possible avant la prise de poste Service: mercredi et jeudi : soir vendredi et samedi : midi et soir dimanche : midi Jour de repos: dimanche : soir, lundi et mardi.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Brantôme en Périgord, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Intitulé du poste : Cuisinier / Cuisinière (H/F) Missions principales : En tant que cuisinier(e) spécialisé(e) en gastronomie, Vos missions incluent : ° Création et exécution des menus ° Maîtrise des cuissons spécifiques ° Gestion complète de la production chaude et froide, du dressage et de la qualité des plats. ° Gestion des approvisionnements et des stocks ° Suivi des normes HACCP, hygiène, traçabilité et sécurité alimentaire. ° Capacité à proposer des nouveautés et à adapter l'offre selon la clientèle. ° Participation aux événements et soirées culturelles thématiques. Profil recherché & Compétences clés: ° Maîtrise complète de la cuisine française traditionnelle ° Excellent sens de l'organisation, rigueur, propreté, et passion pour le partage culinaire. Formation et expérience ° Minimum 1/2 ans d'expérience en cuisine ° CAP/BEP cuisine ou formation professionnelle valorisée. ° Possibilité de mettre en place un contrat d'apprentissage. Informations complémentaires ° Planning à définir selon saisonnalité - travail les soirs et week-ends. > Pour postuler < Envoyez votre candidature complète (CV, lettre de motivation, justificatifs d'expérience, références professionnelles)[...]

photo Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Emploi Restauration - Traiteur

Trois-Îlets, 972, Martinique, Martinique

Au sein d'une brigade, vous participez à l'ensemble de la production des mets qui pourront être dégustés à toute heure (notre établissement étant ouvert en continu) Avec le Chef, vous participez aux créations en adéquation avec une carte créole traditionnelle et re-visitée pour le plaisir d'une clientèle locale et internationale exigeante Vous dirigez des 1/2 chefs de partie ou commis(es) de cuisine Vous rédigez des fiches techniques et recettes Vous êtes responsable, Inventif, passionné, attentif aux détails, avec une envie particulière de mettre en avant les produits du terroir et de saison Vous justifiez de plus d'un an d'expérience sur un poste similaire Vous maîtrisez les techniques de la cuisine française ; des connaissances en cuisine créole ou caribéenne sont un vrai plus Vous connaissez les règles HACCP et les appliquez NOUS VOUS PROPOSONS : Un salaire selon expérience Un lieu de travail idyllique Salaire NET : entre 1870€ et 2400€ selon expérience et primes d'intéressement

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Megève, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Emmanuel Renaut, Meilleur Ouvrier de France, incarne la fusion entre la rigueur du sport et la créativité gastronomique. Dès son enfance, entre les vignobles champenois et les montagnes savoyardes, il développe un lien fort avec la nature, source d'inspiration infinie. LES MAISONS EMMANUEL RENAUT : Le Flocons de sel, Relais & Châteaux 5* et table 3* Michelin, 19,5/20 au Gault & Millau, est l'emblème de la haute gastronomie d'Emmanuel Renaut à Megève. Le Boitet, situé à Saint-Gervais-les-Bains, est un restaurant d'altitude alliant authenticité montagnarde et convivialité. Le Prieuré est un restaurant bistronomique convivial situé sur la place du village, au cœur de Megève, proposant une cuisine qui réinvente les classiques savoyards avec une touche contemporaine. La Cave à Manger est un lieu unique à Megève où se rencontrent passion du vin et convivialité. Le Garde-Manger, situé à Megève, est un espace polyvalent réunissant épicerie fine, traiteur, et boulangerie. L'Auberge du Bois Prin, située à Chamonix, est un hôtel restaurant 4* entièrement rénové, offrant une vue exceptionnelle sur le Mont-Blanc. Composé de chambres et suites, d'un restaurant gastronomique[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Gervais-les-Bains, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Emmanuel Renaut, Meilleur Ouvrier de France, incarne la fusion entre la rigueur du sport et la créativité gastronomique. Dès son enfance, entre les vignobles champenois et les montagnes savoyardes, il développe un lien fort avec la nature, source d'inspiration infinie. LES MAISONS EMMANUEL RENAUT : Le Flocons de sel, Relais & Châteaux 5* et table 3* Michelin, 19,5/20 au Gault & Millau, est l'emblème de la haute gastronomie d'Emmanuel Renaut à Megève. Le Boitet, situé à Saint-Gervais-les-Bains, est un restaurant d'altitude alliant authenticité montagnarde et convivialité. Le Prieuré est un restaurant bistronomique convivial situé sur la place du village, au cœur de Megève, proposant une cuisine qui réinvente les classiques savoyards avec une touche contemporaine. La Cave à Manger est un lieu unique à Megève où se rencontrent passion du vin et convivialité. Le Garde-Manger, situé à Megève, est un espace polyvalent réunissant épicerie fine, traiteur, et boulangerie. L'Auberge du Bois Prin, située à Chamonix, est un hôtel restaurant 4* entièrement rénové, offrant une vue exceptionnelle sur le Mont-Blanc. Composé de chambres et suites, d'un restaurant gastronomique[...]

photo Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Chailly-sur-Armançon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Le Château de Chailly est un hôtel 4 étoiles en Bourgogne, comprenant un restaurant, un golf, une activité événementielle et une clientèle française et internationale. Vos missions: Réaliser les préparations culinaires (entrées, garnitures, desserts selon poste) Participer aux mises en place et au service Assister les chefs de partie dans l'organisation de la cuisine Respecter les fiches techniques et les standards de qualité Appliquer strictement les normes d'hygiène (HACCP) Maintenir un poste de travail propre et organisé Profil recherché: Formation en cuisine ou expérience confirmée sur un poste similaire Bonne connaissance des bases culinaires et de la pâtisserie Rigueur, ponctualité et esprit d'équipe Capacité à travailler en rythme soutenu Envie de progresser dans un environnement structuré Conditions: Horaires en continu selon planning Travail week-ends et jours fériés 2 jours de repos hebdomadaires Rémunération & avantages: Salaire selon profil et expérience 12€31/h pour 39h Possibilité de logement à proximité Repas sur place Équipe stable et encadrante Pourquoi nous rejoindre? Cuisine structurée et exigeante, propice à l'apprentissage Encadrement permettant[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Ville-aux-Dames, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Dans un écrin de nature et proche de la Loire : le restaurant la Taverne de la Métairie propose une cuisine traditionnelle française de qualité, dans un cadre chaleureux et convivial. C'est à la fois un bar et un restaurant. De nombreuses soirées sont organisées chaque weekend : soirées karaoké, concerts etc. Ces événements sont en général accompagnés d'une soirée à thème : paëlla, moules/frites, tapas, terre & mer etc. Nous organisons également des événements de groupe : anniversaire, pot de départ etc. Aujourd'hui, la Taverne de la Métairie prend un nouveau tournant et recrute ! : Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) pour rejoindre l'équipe. Les missions principales : - Préparation des plats, en assurant une présentation esthétique - Effectuer la plonge en fin de service - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Expérience préalable en service alimentaire ou en cuisine - Bonne connaissance des techniques culinaires et des méthodes de préparation des aliments - Capacité à manipuler les aliments en toute sécurité CDD 3 mois évolutif vers un CDI Rémunération: selon profil Le poste est à pourvoir en horaires discontinus, avec des services répartis[...]

photo Agent / Agente de cuisine

Agent / Agente de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Colmar, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Doté d'un concept unique et original sur Colmar avec un buffet et une grillade à volonté sur de la cuisine française, le restaurant O Tour du Grill bénéficie d'une solide réputation grâce à son sérieux et ses 8 années d'ouverture. Venez rejoindre notre brigade dynamique et motivée ! . MISSION : - réception et rangement des livraisons du jour - découpe et préparation des entrées et des desserts - suivi de stock - proposition de nouvelles recettes . PROFIL : - rigueur - sens de l'organisation - anticipation - gestion du stress - autonome . CONTRAT : - CDI à temps complet de 39 heures - 2 jours de repos hebdomadaire - suivi des heures de travail - fermé les jours fériés - fermé à Noël et Jour de l'An - congés annules 3 semaines en août - grand parking gratuit disponible devant le restaurant - poste disponible à partir du 1er novembre 2027 N'attendez plus et envoyez votre candidature ! On VOUS attends !